Kuni 40 korda kõrgema toiteväärtusega supertoit
Mis on võrse?
Võrse (tuntud ka kui tõuse, iduleht või pisirohe) on taime maapealse varre kasvav, hargnemata osa koos temale kinnituvate lehtedega.
Võrsed sisaldavad kontsentreeritud kujul mineraale, vitamiine, ensüüme, valke ja muid toitaineid.
Võrseid kiputakse segamini ajama idudega, mis on seemne osad, millest areneb taim. Idul on samuti varred ja lehed (lisaks idujuurele ja-pungale), ent lihtsalt öeldes areneb mullale kerkivate idulehtede vahel olevast idupungast võrse.