Punase kapsa võrsed, 50 g

Punase kapsa võrsed on kerge ja värske maitsega, andes roogadele mõnusa krõmpsu.

Nad sobivad suurepäraselt salatitesse, võileibadesse ja garneeringuks, aga vabalt ka pastasse või risottosse. Punase kapsa võrseid võib ka kuumutada, aga kauni roosaka värvuse hoidmiseks tuleks küpsetamisel kasutada sidrunimahla või äädikaga segatud vett.

Punase kapsa võrsed sisaldavad A-, B1-, B2-, B3-, C-ja K-vitamiine, aga ka rauda, tsinki ning kaltsiumi. Sagedane punase kapsa võrsete söömine aitab hoida kolesterooli normaalset taset.

 

 

1,95 

Kategooria:

Retseptisoovitus

Lisainfo

Kaal 50 g